5月19日（水）に食育の日を実施しました。

今回は、今年1月の食育の日のリバイバルメニューでした。

昨年度、和水町立三加和中学校の企業体験とコラボし、その時に中学生が企業体験の中で開発した商品を提供しました。

＊昨年度の取り組みについてはこちらをご覧ください↓

令和２年度地域おこしスタートアップ事業　　和水町「中学校・大学連携による地域産品を用いた地域の活性化」に取り組みました！

メニューは、

・コーンコロッケ弁当

・野菜スープ

・いきなり団子

・さつまいもくるみパウンドケーキ

でした。デザートはどちらか片方お選びいただく予定でしたが、今回は特別にデザートが2種類ついてきました！

コロッケはほくほく、いきなり団子も蒸したてでとても美味しかったです。パウンドケーキも優しい味で大変好評でした！

また、和水町のポスターやパンフレットも掲示し、学生も興味深そうに見ていました。

和水町は熊本県北部にある、人口1万人弱の町です。日本人初オリンピック選手の金栗四三さんの出身地としても有名ですよね。歴史ある遺跡や温泉、美味しいお水やお酒があります。そしてなぜかカレー屋さんが多いのだとか。

これを機に和水町について興味を持っていただけると嬉しいです。