４月１９日（火）に食育の日を実施しました。

今回は、人吉・球磨のお母さんの味をお弁当に詰め込みました。

新入生に心まで温まる人吉・球磨の宝ランチ（人吉のデザート付きです。）を伝えたい！と
選んだメニューです。

☆メニュー

・山菜おこわ

・がね揚げ

・つぼん汁

・人吉お楽しみデザート
※４種類からガチャガチャを引いて選んでもらいました

堤学長もガチャガチャを回してくださいました！

入り口付近と学食内のモニターでは。今回のお弁当の「がね揚げ」の作り方の説明動画を流しレシピを配布しました。

今回の食育の日は人吉球磨地方の魅力を発信している学生グループ「KUMAJECT TOUR」と一緒に主催しました。
新型コロナ感染症防止対策のため活動が制限された中、できることを考え取り組みました。

一人でも多くの人に人吉・球磨の魅力を感じていただけたら嬉しいです。