11月食育の日「熊農ランチ」実施しました。
- 食育推進
- 食
目的
学生や教職員に地域の食に興味を持ってもらう
活動内容
熊本県内の様々な地域の食材を活用したオリジナルメニューを月に1度学食で「食育の日」として提供しています
11月30日食育の日を実施しました。
今回の食育の日は、熊本県熊本農業高等学校生活科の生徒さんとたべラボメンバーでメニューを考えました。
野菜(さつまいも、にんじん、白菜)や豚肉、米、みそ・・・他、熊農生が作った食材をたっぷり使ったお弁当ができました。
☆「野菜たっぷり熊農愛情弁当」☆
メニュー
・チキンカツねぎみそだれ
・白菜と豚肉の塩麹炒め
・さつまいもとりんごのサラダ
~ラッキスドレッシング和え~
・みそミルクスープ
・熊農産ごはん
・みかん
熊農の生徒さんが何回もの試作を経てお弁当を完成させてくれました!
販売開始と同時に、長蛇の列ができていました。 熊農の生徒さんたちにもお弁当を食べて頂きました。
熊本県民テレビ(KKT)から取材を受けました。
熊農の生徒さんたちに高校での活動や今回のお弁当の
製作に関する発表をしていただきました。
12時過ぎには、予定販売数150食完売!
心とお腹をたっぷり満たしてくれるお弁当でした。
熊農のみなさんご協力ありがとうございました!